Oferta!
Cava Miquel Pons Brut Nature Guarda Superior Reserva ECO
Cava Miquel Pons Brut Nature Guarda Superior Reserva ECO - Imatge 2

Cava Miquel Pons Brut Nature Guarda Superior Reserva ECO

El preu original era: 14,19 €.El preu actual és: 12,98 €. I.V.A.

Cava Brut Nature 100% elaborat amb les varietats tradicionals. Producte produït pel mètode tradicional de segona fermentació i criança en ampolla.

MARIDATGE

Cava molt gastronòmic gràcies a ser Brut Nature 100% i no portar sucres afegits. El maridaríem amb arrossos, peixos a la planxa, mariscs i també, un maridatge més arriscat: amb cuina picant per poder potenciar el gust picant a la boca gràcies a l’explosió de les bombolles.

PREMIS

Premi Vinari d’OR 2025 Millors Caves Reserves
Premi Gran Vinari d’OR 2024 Millors Caves Reserves
Premi Vinari d’OR 2023 Millors Caves Reserves
Premi Vinari d’OR 2022 Millors Caves Reserves
90 punts James Suckling
90 punts Decanter

CategorIES: , , , ,

Cava Brut Nature 100% natural sense licor d’expedició afegit. Color groc pàl·lid amb matisos daurats amb un despreniment continu de bombolles que formen una perfecta corona a la copa. Amb aromes de fruita blanca madura, brioixeria i mel. En boca destaca gratament el suau sabor amb els lleugers torrats típics de la criança, fruita blanca (poma i pera), fruits secs i brioixeria, amb un postgust llarg i elegant. Aquestes característiques fan d’aquest cava un maridatge ideal per qualsevol ocasió.

Grau 11,5%
pH 3
Acidesa 6 g/l en Ac. Taràtic
Sucres >1 g/L
Pressió 4-7 bars

Varietats: Cupatge fet amb vi de raïm propi seleccionat i ecològic: Macabeu 50%, Xarel·lo 40% i Parellada 10%

Origen: Zona: Comtats de Barcelona. Subzona: Valls d’Anoia i Foix

Criança: Guarda Superior Reserva. Segona fermentació en ampolla segons el mètode tradicional o “méthode champegnoise” , criança mínima de 24 mesos d’ampolla en contacte amb les lies al celler.

Degoll: Degollat al natural, sense congelar el coll de l’ampolla.

Expedició: Brut Nature 100%, sense sucres afegits.

Productes relacionats