Cava Ecològic Brut Nature reserva d’edició limitada de 7000 ampolles. Selecció del raïm ecològic prèmium de les nostres precioses vinyes ecològiques. Tant al camp com al celler tots els procediments són sostenibles amb el medi ambient. Més de 24 mesos de criança en el celler, és el camí a seguir per la bodega Miquel Pons. Brut Nature rimat manualment i degollat sense congelar el coll de l’ampolla, aconseguint un cava el més natural possible.
